日韩欧美~中文字幕无敌色,日本中文字幕有码在线视频,日本丰满妇人成熟免费中文字幕,久久99视频精品

            茶圈:是什么讓茶變了“滋味”?
            茶友網(wǎng)首頁 個人中心
            下載APP 下載APP
            手機訪問 手機端二維碼

            茶圈:是什么讓茶變了“滋味”?

            進(jìn)入茶圈三年。

             

            有人說,現(xiàn)在是巖茶最好的時候。也有人說,我錯過了最好的巖茶。

             

            時間是把殺豬刀,毀了少女的容顏,也讓茶改了“滋味”。

             

             

            以前,巖茶只是茶,不過是人們消渴解膩的飲料。

             

            現(xiàn)在,巖茶不只是茶,已升華為一門精深的學(xué)問。

            以前,泡茶就是拿個大茶缸,放點茶葉,開水一沖一泡就是一整天,沒什么講究。

             

            現(xiàn)在,泡茶講究的太多,從泡茶的用具到泡茶的姿勢再到泡茶的衣著,一顰一笑都是戲。

            以前,牛欄坑、九龍窠、鬼洞……只是茶樹生長的地方。

             

            現(xiàn)在,它們不只是山場名,也都是企業(yè)名。叫了這地的名兒,真有這地的茶嗎?疑問!

             

            以前,做茶全憑師傅的手藝和經(jīng)驗,做出的巖茶條索緊結(jié)呈烏褐色,湯色紅亮通透,每道的香氣和滋味均有不同,茶湯醇厚綿綢,回韻悠長?,F(xiàn)在,傳統(tǒng)手工做茶,變成了一場場真人秀。冰冷的機器代替了雙手的溫度,做出的巖茶香氣越來越高,滋味卻越來越?。痪G葉紅鑲邊、七泡有余香也漸行漸遠(yuǎn);更甚巖茶也有了清香型,走水焙完就能賣?,F(xiàn)在還能耐著心思好好做茶的師傅,特別讓人敬佩。

            以前,做茶季去茶區(qū)的都是買茶定茶的。

             

            現(xiàn)在,80%是去旅游拍照的,10%是去“學(xué)藝”的,剩下10%才是買茶的。

            以前,想買水仙喝的就是水仙,根本不用去區(qū)分正巖外山。香氣滋味喝對口,價格合適就可以下手買。

             

            現(xiàn)在,買的肉桂,可能是品種茶拼的;買的“牛肉”,里頭有三分一已經(jīng)算是良心商家。買茶跟進(jìn)考場似的,喝了一堆茶樣,掏錢時還是跟買彩票一個心情?,F(xiàn)實告訴你,花了高價也不定能買到好茶。

             

            以前,賣茶說的只是茶,茶是物質(zhì)高于精神。來者是客,賣的都是一個價。

             

            現(xiàn)在,賣茶的絞盡腦汁讓茶葉擺脫農(nóng)產(chǎn)品的本質(zhì),使勁把茶拽到人文精華與自然層面。張口就是中國茶精神優(yōu)于物質(zhì),文化很值錢啊。總之,心思費盡了才能賣出半斤、一斤茶。

             

            以前,喜歡巖茶,真的是喜歡。

             

            現(xiàn)在,喜歡巖茶,也許是喜歡它裝逼造作的屬性吧。

             

            喝茶,是簡單的事,也是復(fù)雜的事。過去到現(xiàn)在,它從簡單到復(fù)雜,希望有一天也能從復(fù)雜回歸簡單。